Bratkartoffeln mit Speck

Kochrezept für leckere Röstkartoffeln

Röstkartoffeln sind die knusprige Variante von gebratenen Kartoffeln. Der Hauptunterschied zu Bratkartoffeln besteht darin, dass bei Röstkartoffeln rohe Kartoffeln geröstet ... weiterlesen →
Serviervorschlag

Lecker Rezept gebackener Backofen Fenchel

Fenchel ist ein Herbstgemüse, daher empfiehlt sich dieses Gericht vor allem für die Zeit von September bis November. Zutaten für 4 Personen (Zeit 70 Minuten) 4 kleine Fenchelknollen 1∕2 ... weiterlesen →
Serviervorschlag

Beilagenrezept für Bohnen im Speckmantel

Bohnen im Speckmantel sind die ideale Beilage. Vor allem zu Lamm- oder Schaffleisch, aber auch zu Rind. Diese Beilage lässt sich im Sommer auch einfach am Grill zubereiten. Einfach ... weiterlesen →
Serviervorschlag

Köstlicher Gemüsesulz auf mediterrane Art

Ein ideales Sommergericht, gerade richtig bei den derzeit herrschenden Temperaturen, zugleich auch eine Einstimmung auf den sich jeder wünschenden Urlaub am Meer ist eine Gemüsesulz ... weiterlesen →
Serviervorschlag

Pastarezepte für leckere Teigwaren mit scharfer Thunfischsauce

Das Rezept Teigwaren mit scharfer Thunfischsauce entstammt einer portugiesischen Ansicht wie Teigwaren mit Thunfisch in Verbindung verschärft werden sollen, im wahrsten Sinne des ... weiterlesen →
Serviervorschlag

So lecker… Chicorée im Schinkenmantel

Auf den Internetseiten eines Nürnberger Chicorée Erzeugers findet sich eine Rezeptesammlung aus der die Chicorée im Schinkenmantel nachgekocht wurden. Eine leichte, wohlschmeckende ... weiterlesen →
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