Maissalat

Schneller Maissalat

Ein einfacher und schneller Salat ist der Maissalat, zubereitet aus Blattsalat sowie Dosenmais zwar des Maises wegen nicht jedermanns Sache, dennoch eine leckere Vorspeise oder Beilage ... weiterlesen →
Frühlingsrolle

Rezept: Asiatische Frühlingsrolle (Thailand)

Die Frühlingsrollen sind eine typische asiatische Vorspeise, einfach in der Zubereitung und vielseits beliebt. Zutaten für 9 Frühlingsrollen (1 Stunde) 600–700 g Schweinefilet ... weiterlesen →
Käsekroketten

Tapasrezept Käse-Kartoffelkroketten (Spanien)

Käse-Kartoffelkroketten sind Tapas, die ihren besonderen Geschmack durch den in ihnen verarbeiteten Manchego erhalten. Zutaten für 8 Tapas (Zeit 60 Minuten) 2 Beutel Kartoffelpüree ... weiterlesen →
Hirschgulasch

Hirschgulasch mit Polenta-Talern und Preiselbeer-Reduktion

Ein leckeres Gericht für den Sonntagstisch mit einer guten Flasche Wein und der ganzen Familie am Tisch. Hirschgulasch mit Polenta-Talern & Preiselbeer-Reduktion Zutaten für 4 ... weiterlesen →
Gyros Auflauf

Rezept: Gyrosauflauf mal anders (Griechenland)

Dieser Gyrosauflauf ist ganz einfach zu machen und schmeckt echt super lecker. Zutaten für 4 Personen (1 Stunde) 1 kg Gyros schon fertig gewürzt vom Schlachter 2 Gläser pikante ... weiterlesen →
Kwas

Erfrischungsgetränk – Kwas (Russland, Ukraine), alkoholhaltig

Der Kwas (russisch квас) ist ein altes russisches kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Roggen und Malz gewonnen wird. Kwas ... weiterlesen →
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