Leckeres Brot mit Ei als Fingerfood.
Zutaten für …Personen (10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit)
- 1 hartgekochtes Ei
- Brot für die Canapés
- Remouladensauce
- Kräuterbutter
- 1 Salatblatt vom Eisbergsalat
- Kaviar (am besten roter)
- frische Petersilie oder Dill
Zubereitung
- Das Brot mit Kräuterbutter bestreichen.
- Ein Salatblatt darauf legen.
- Das Ei in Scheiben darauf geben.
- Mit Remoulade, Petersilie oder Dill und Kaviar garnieren.
Beilagen
- gekühlte Getränke
Verfasser: Hombre