Rezepte: Canapés mit Ei

Leckeres Brot mit Ei als Fingerfood.

Zutaten für …Personen (10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit)

  • 1 hartgekochtes Ei
  • Brot für die Canapés
  • Remouladensauce
  • Kräuterbutter
  • 1 Salatblatt vom Eisbergsalat
  • Kaviar (am besten roter)
  • frische Petersilie oder Dill

Zubereitung

  • Das Brot mit Kräuterbutter bestreichen.
  • Ein Salatblatt darauf legen.
  • Das Ei in Scheiben darauf geben.
  • Mit Remoulade, Petersilie oder Dill und Kaviar garnieren.

Beilagen

  • gekühlte Getränke

Verfasser: Hombre

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