Rezepte: Canapés mit Eichsfelder Mettwurst

Ein Häppchen mit Eichsfelder Mettwurst

Zutaten für …Personen (10 Minuten + 15 Minuten Ruhezeit)

  • Baguette oder Weißbrot für die Canapés
  • Eichsfelder Mettwurst
  • Knoblauchbutter
  • Eisbergsalat oder Kopfsalat
  • hart gekochte Eier
  • Petersilie oder andere frische Kräuter.

Zubereitung

  • Das Canapé-Brot mit der Knoblauchbutter bestreichen.
  • Mit einem schönen Salatblatt garnieren.
  • Die Mettwurst schräg in gute Scheiben schneiden.
  • Die Eier in Scheiben schneiden und auf die Canapés legen.
  • Petersilie waschen und von den Stängeln befreien.
  • Die Canapés damit garnieren.

Beilagen

  • gekühlte Getränke

Verfasser: Hombre

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