Rezepte: Champignons in Sahnesauce

Die Champignons in Sahnesauce sind ein idealer Begleiter zu kurz gebratenem Fleisch.

Zutaten für 4 Personen (45 Minuten)

  • 1 Portion Champignongemüse
  • 4 EL Crème Fraîche oder Schlagsahne
  • frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
  • Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle

Zubereitung

  • Zubereitung, wie Champignongemüse
  • Zum Schluss die Sahne unterrühren und würzen.
  • Die Pilze abschmecken und eventuell nachwürzen.

Beilage zu

  • kurz gebratenem Fleisch.

Verfasser: Vran01

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