Der traditionelle Eistee wird nach wie vor nur aus Tee, Eis, Zucker und Zitrone hergestellt. Dabei sind die Zitronenscheiben nur Dekoration.
Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten)
- 1∕2 l schwarzer Tee
- Zucker
- Eiswürfel
- eiskaltes Mineralwasser
- ein paar Scheiben frische Zitrone
Zubereitung
- Den Tee in einer Kanne aufgießen, den Tee aus der Kanne nehmen und abkühlen lassen.
- Den Tee mit Zucker abschmecken.
- Eiswürfel in eine Karaffe füllen.
- Den Tee auf die Eiswürfel geben.
- Mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen.
- Gläser mit Zitronenscheiben dekorieren.
- Den Tee in den Gläsern servieren.
Zeit*: 10 Minuten + eine Stunde Abkühlzeit
Verfasser: Hombre