Rezepte: Erdnusspaste aus Westafrika (Afrika)

Diese Erdnusspaste aus Westafrika ist ein Universalgewürz.

Zutaten für 1 Pwerson (10 Minuten)

  • 50 g gesalzene Erdnüsse
  • 1 TL Viergewürz
  • 1 EL edelsüßes Paprikapulver oder Rosenpaprika

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einem Mörser fein zerreiben.
  • Alle Zutaten zusammen gut vermengen.
  • In einem verschließbaren Glas dunkel aufbewahren.

Gewürzmischung zu

  • Fleischgerichten

Verfasser: Vran01

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