Ein schöner Teller mit Belag für gegrilltes Baguette.
Zutaten für 4 Personen (15 minuten)
- Baguette
- Knoblauch
- Olivenöl
- Serrano-Schinken
- Chorizo
- Schafkäse
- Oliven, wie man es mag.
Zubereitung
- Knoblauch schälen.
- Das Baguette in schöne Scheiben schneiden und grillen.
- Wenn es schön braun ist von einer Seite mit !etwas! Knoblauch einreiben.
- Mit etwas Olivenöl beträufeln.
- Auf einem Teller Serrano-Schinken und Chorizo abwechselnd anrichten.
- Schafskäse würfeln und auf dem Teller verteilen.
- Mit Oliven dekorieren.
Beilagen
- Der Gast soll sich sein Baguette belegen, wie er es mag.
Verfasser: Hombre