Rezepte: Lassi Grundrezept (Indien)

Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk, welches schnell als Erfrischung zwischendurch zubereitet ist.

Zutaten für 1 Person (5 Minuten)

  • 100 ml Joghurt
  • 100 ml kaltes Wasser oder Milch
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

  • Den Joghurt in ein Glas füllen.
  • Marmelade hinzufügen.
  • Mit dem Wasser oder der Milch aufgießen und gut umrühren.
  • Möglichst kalt genießen.

Verfasser: Dktz

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