Dieses Mangogetränk (ndl. Mangodrank) stammt aus der Küche der indischen Einwanderer Surinames.
Zutaten für 4 Personen (20 Minuten)
- 4 Mangos
- 3 EL Zucker
- 0,5 l Wasser
- 3 EL Zitronensaft
- 8 Eiswürfel
Zubereitung
- Die Mangos schälen, in Stücke schneiden und in einer Küchenmaschine pürieren.
- Mit Zucker, Wasser und Zitronensaft vermischen.
- Alles mit einander vermischen, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Gekühlt mit Eiswürfeln servieren.
Verfasser: Mahjon99