Kochrezept für weihnachtlichen Hirschrollbraten
Das Rezept eines Hirschrollbratens gelingt einfach und hat einige Vorzüge für ein köstliches Mahl an den ohnehin gestressten Weihnachtstagen. Zum…
Herbstlich leckere Kürbis Topfen Ravioli – Kochrezept aus Österreich
Was wäre die Steiermark ohne den Kürbis und das bekannte steirische Kürbiskernöl. Das Fruchtfleisch der großen Beere schmeckt aber ebenso…
Herbstlicher Patisson Kürbis mit Käse-Brot-Füllung
Der Patisson Kürbis mit Käse-Brot-Füllung ist ein einfaches und verbreitetes Rezept mit besonderem Geschmackserlebnis: Hier geht der sanfte Geschmack von…
Frisches Sommerezept: Gazpacho Andaluz (Spanien)
Die kalte Gemüsesuppe Gazpacho Andaluz hat die Welt als herzhafte, bekömmliche Zwischenmahlzeit und erfrischender Genuss für heiße Sommertage erobert. Schon…
Beilagenrezept für Bohnen im Speckmantel
Bohnen im Speckmantel sind die ideale Beilage. Vor allem zu Lamm- oder Schaffleisch, aber auch zu Rind. Diese Beilage lässt…
So lecker… Chicorée im Schinkenmantel
Auf den Internetseiten eines Nürnberger Chicorée Erzeugers findet sich eine Rezeptesammlung aus der die Chicorée im Schinkenmantel nachgekocht wurden. Eine…