Rezepte: Bulgogi (Korea)

Ein schmackhaftes Barbecue-Gericht aus Korea. Der Name des Gerichtes bedeutet feuriges Rindfleisch.

Rezepte: Gimchi (Korea, Asien)

Gimchi (auch „Kimchi“ oder „Kimtchi“) ist eine Beilage, die bei keinem koreanischen Essen fehlen darf. Ähnlich unserem Sauerkraut ist es…