Erdnuss Dip – Lecker zum Grillabend

Erdnuss Dip
Serviervorschlag

Eine ganz besondere Sauce für den Grillabend ist der Erdnuss Dip. Einmal eine ganz andere Sauce. Einfach einmal ausprobieren.

Zutaten für 1 Portion (20 Minuten)

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Erdnussbutter
  • 2 EL helle Sojasauce
  • 100 ml Hühnerbrühe
  • 1 EL Honig

Zubereitung

  • Die Knoblauchzehe pellen und in fein wiegen.
  • Mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und alles gut verrühren.
  • Die Sauce langsam zum kochen bringen und etwas kochen lassen (30 Sekunden reichen).
  • In eine Schüssel geben und den Erdnuss Dip abgedeckt abkühlen lassen.

Beilagen

  • Andere Saucen oder Dips
  • Grillfleisch
  • Baguette

Bild © paul_brighton