Rezepte: Shepherd’s Pie (England)
Shepherd’s Pie ist ein traditionsreiches Gericht der britischen Küche. Diese Variante stammt von Jamie Oliver. Der Arbeitsaufwand ist sehr gering,…
Rezepte: Navarin (Frankreich)
Navarin (frz. Navarin d’agneau) ist ein leckeres Eintopfgericht aus der französischen Küche.
Rezepte: Mallorca-Pfanne (Spanien)
Die Mallorca Pfanne ist ein klassisches mallorquinisches Gericht, dessen Name sich einfach nicht besser ins deutsche übersetzen lässt. Auf Mallorca…
Rezepte: Lammfleisch mit Pflaumen (Niederlande)
Lammfleisch mit Pflaumen (Limburgisch: Lemkesvleisj mit proeme) ist ein für das niuederländische Limburg typisches Gericht, bei dem Herzhaftes mit Süßem…
Rezepte: Lammeintopf mit Wirsing nach dithmarscher Art
Der Lammeintopf mit Wirsing nach dithmarscher Art ist ein typischer, kräftiger Eintopf aus dem Norden.