Rezepte: Auberginen-Lachs-Tarte mit Kapernbutter
Ein sehr leckere Hauptspeise, die schnell zu machen ist, ist die Auberginen-Lachs-Tarte mit Kapernbutter. Das Beste an dieser Tarte ist,…
Rezepte: Kopfsalat mit Thunfisch
Kopfsalat mit Thunfisch, Ei und Zwiebel ist ganzjährig als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise zu genießen.
Rezepte: Kabeljau in Paprika
Der Kabeljau in Paprika ist ein würziger Auflauf mit reichlich Paprika, einfach und schnell in der Zubereitung. Gesund, leicht und…
Rezepte: Fischauflauf mit Forelle (Spanien)
Fischauflauf mit Forelle (span. Vomita frito ist ein typisch spanisches Gericht welches sehr gut zu einem leichten Salat zur Mittagszeit…
Rezepte: Zander auf Rahmsauerkraut (Frankreich)
Sauerkraut und Fisch? An sich ein Widerspruch. Der Zander auf Rahmsauerkraut ist ein elsässisches Gericht (frz. Sandre sur choucroute).
Rezepte: Forelle im Römertopf
Forelle im Römertopf: Ein schmackhaftes und gesundes, mit sehr wenig Aufwand zubereitetes Fischgericht. Die Zubereitung im Römertopf ist eine simple…