Schwäbischer Wurstsalat
Ein typischer Wurstsalat aus dem Schwabenländle. Zutaten für 4-6 Personen (Zeit* sh. unten) 900 g Fleischwurst, Bierschinken und/oder gerauchte oder…
Hähnchenauflauf mit Rosenkohl
Hähnchen einmal anders. Mit Rosenkohl als Auflauf. Der Hähnchenauflauf mit Rosenkohl ist schnell gemacht, einfach herzustellen und lecker. Es ist…
Rezept für Köfte (Türkei, Balkan)
Köfte sind kräftig gewürzte, gebratene, gebackene oder gegrillte Hackfleischbällchen, -röllchen oder -fladen. Sie sind in zahlreichen Varianten in der gesamten…
Türkische Pizza – Lahmacun
Lahmacun (lahmadʒun), auch türkische Pizza genannt, ist ein türkisches Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einem würzigen…
Bolognese-Auflauf
Der Bolognese-Auflauf ist ein leckerer Auflauf, den man mit den verschiedensten Pasta (auch als Lasagne) variieren kann. Zutaten für 5…
Griechischer Lammeintopf
Der griechische Lammeintopf ist ein leckeres Gericht für den Sommer. Das Lamm wird geschmort und ist deswegen sehr zart. Zutaten…