Rezepte: Gegrillte Kalbszunge mit Gemüsevinaigrette
Die gegrillte Kalbszunge mit Gemüsevinaigrette ist eine feine Variante, auch die ansonsten nicht so oft auf dem Tisch landenden Innereien….
Rezepte: Nasi Goreng mit Schweinefleisch (Indonesien)
Von dem indonesischen Nasi Goreng mit Schweinefleisch (deutsch gebratener Reis) existieren viele Varianten. Eine einheitliche Rezeptur gibt es nicht. Genommen…
Rezepte: Nasi Goreng mit Hühnerfleisch (Indonesien)
Von dem beliebten indonesischen Nasi Goreng mit Hühnerfleisch (deutsch gebratener Reis) existieren viele Varianten. Bei diesem Gericht kann man seiner…
Rezepte: Cannelloni Rosanella (Italien)
Cannelloni Rosanella ist ein typisches italienisches Rezept. Die Cannelloni, Nudelteig in Rollenform, eignen sich hervorragend zum befüllen. In dieser Form…
Rezepte: Baekenofe (Frankreich)
Der Baekenofe, auch Baeckeoffe oder Baeckoffe genannt, ist ein elsässisches Eintopf-/Auflaufgericht. Das Gericht erhielt seinen Namen vom Backofen des Bäckers….
Rezepte: Allgäuer Nudelgratin
Ein feiner Nudelauflauf für Kinder (Variante ohne Alkohol) aus dem Allgäu (Bayern).