Rezepte: Griechischer Nudelauflauf (Griechenland)
Griechischer Nudelauflauf. Er ist alt bekannt und bei vielen griechischen Familien beliebt. Er erinnert sehr an die bekannte Moussaka, ist…
Rezepte: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Schafskäse (Ungarn, Jugoslawien)
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Schafskäse ist ein feines Auflaufgericht. Ein typisches Gericht aus Ungarn/Jugoslawien
Rezepte: Cannelloni mit Hackfleisch (Italien)
Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizen und werden mit Hackfleisch und Tomaten serviert. Cannelloni können aber auch mit Gemüse,…
Rezepte: Bobotie (Südafrika)
Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste…
Rezept für lecker Berliner Bulettenauflauf
Für einen Berliner nicht weg zu denken – der Berliner Bulettenauflauf. Der Berliner Bulettenauflauf ist ein hervorragendes Hauptgericht, das recht…
Rezepte: Kalbsrückensteak Tonnato
Eine köstliche Kombination aus zartem Kalbsrückensteak und Thunfisch ist das Kalbsrückensteak Tonnato welches besonders gut mit einfachen Tomaten-Tagliatelle mundet.