Appenzeller Wurstsalat

Der Appenzeller Wurstsalat hat seinen Namen von der Zutat Appenzeller-Käse. Mal eine willkommene Abwechselung auf dem Abendbrots-Tisch.

Nudelsalat mit Eisbergsalat

Der Nudelsalat mit Eisbergsalat ist eine leckere, frische Variante der Nudelsalate. Schön für jede Grillparty, aber auch zum Abendessen sehr…

Heilbutt-Feigensalat

Ein köstlicher und fruchtig schmeckender Salat, mit leicht rauchigen Aromen von geräuchertem Heilbutt, ist der einfach zu zubereitende Heilbutt-Feigensalat. Die…

Speckkrautsalat

Der Speckkrautsalat wird seit Jahrhunderten im Innviertel bzw. Mühlviertel zu Bauernbratl in der Rain serviert. Er passt aber auch zu…

Rezepte: Preiselbeermarmelade für Wildgerichte

Die Marmelade ist ein Brotaufstrich, der aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt wird.

Rezepte: Salat mit roten Bohnen und Käse

Ein aus der Not geborenes Rezept. Aber auch, oder vielleich gerade deshalb ein Rezept, das man sich mal durchlesen sollte,…