Chili Knoblauch Paste
Jeder kennt die scharfe Paste, hier mit Knoblauch, die es mittlerweile in jedem Supermarkt und natürlich Asia-Shop zu erstehen gibt….
Erdnuss Dip – Lecker zum Grillabend
Eine ganz besondere Sauce für den Grillabend ist der Erdnuss Dip. Einmal eine ganz andere Sauce. Einfach einmal ausprobieren. Zutaten…
Marinaden Rezept für Jerk Paste (Jamaika, Südamerika)
Die Jerk Paste ist eine wunderbare, leicht scharfe jamaikanische Paste zu Grillfleisch. Zutaten für 1 Person (20 Minuten) 2–4 geviertelte…
Rezept für Gewürz – Malaysische Currypaste (Malaysien)
Die Malaysische Currypaste ist eine scharfe Gewürzpaste aus Malaysia. Zutaten für 1 Person (15 Minuten) 10–12 Macadamianüsse 4–6 rote, klein…
Currywurstsauce
Wer kennt es nicht, das bekannteste Fastfood aus Deutschland ist der Döner, aber die Currywurst ist auch nicht zu verachten….
Wildmarinade mit Rotwein
Diese Wildmarinade mit Rotwein kann zum Marinieren von Reh-, Hirsch- oder Wildhasenfleisch verwendet werden.