Rezepte: Bami Saté mit Saté-Sauce (Indonesien)
Bami Pinda Saté ist indonesisch und bedeutetet Nudeln (Bami) mit Erdnusssauce (Pinda Saté (eigentlich zu Saté-Spießen gereicht)), Bami (Nudeln) Nam…
Rezepte: Erdbeer-Ingwer Mus
Ein pikantes Erdbeer-Ingwer-Mus. Genuss pur und erst noch gesund. Der Ingwer verleiht dem Erdbeer-Mus das feine Aroma.
Rezepte: Cranberrysauce mit Rotwein
Die Cranberrysauce mit Rotwein ist eine kräftige Sauce zu Süßspeisen. Wegen ihres herben Geschmacks passt sie besonders gut zu Nachspeisen…
Cranberrysauce
Die Cranberrysauce ist eine kräftige Sauce bei Vanilleeis, Milchreis oder Grießbrei. Zutaten für 1 Portion (30 Minuten) 400 g Cranberries…
Rezepte: Kalbslebergeschnetzeltes mit Austernpilzen
Leber ist in gebratener Version nicht jedermanns Sache. Allerdings zeigt sich immer wieder, dass wenn nicht erkennbar, die Leber auch…
Rezepte: Bulgurauflauf mit Ziegenfrischkäse (Türkei)
Bulgurauflauf mit Schafskäse ist eine türkische Alternative zu den sonstigen schweren Aufläufen.