Rezepte: Bulgurauflauf mit Ziegenfrischkäse (Türkei)

Bulgurauflauf mit Schafskäse ist eine türkische Alternative zu den sonstigen schweren Aufläufen.

Rezepte: Forelle im Römertopf

Forelle im Römertopf: Ein schmackhaftes und gesundes, mit sehr wenig Aufwand zubereitetes Fischgericht. Die Zubereitung im Römertopf ist eine simple…

Saibling

Fischrezept: Saibling mit Lavendel und Butter-Zitronensauce

Den Saibling mit Lavendel und Butter-Zitronensauce hat der Verfasser am 30–08-2009 am Kloster Schäftlarn im Klosterbräu Stüberl verzehrt, trotz aller…

Spargel mit Bodenseefischen

Der Spargel mit Bodenseefischen ist ein idealer Einstieg in die Spargelzeit. Die Auswahl der Fische können natürlich variiert werden, aber…

Dessertrezept für Apfelauflauf

Der Apfelauflauf ist ein super leckeres Hauptgericht oder Dessert, vor allem  im Herbst und Winter. Zutaten 4 Personen 4 3/8…