Die einfache Reispfanne ist ein schnell zubereitetes Rezept, dass trotz alledem sehr gut schmeckt.
Zutaten für 2 Personen (35 Minuten)
- 500 g grüne Paprika
- 300 g Rinderhack
- 2 Zwiebeln
- 150 g Reis
- 375 ml Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Chinawürze
Zubereitung
- Öl auf großer Hitze in der Pfanne erhitzen.
- Rinderhack durchbraten und den
- Reis zugeben.
- In Streifen geschnittene Paprika und in Ringe geschnittene Zwiebeln zugeben und kurz glasig braten
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Chinawürze würzen
- Danach mit Wasser ablöschen
- Bei mittlerer Hitze und geschlossener Pfanne 25 Minuten garen
Verfasser: sockenhans