Rezepte: Karamellisierter Chicorée

Chicorée ist ein köstliches Gemüse, das besonders gut leicht geschmort mundet. Hier fein karamellisiert als karamellisierter Chicorée, der besonders gut…

Rezepte: Artischocken-Kartoffel-Gemüse aus dem Ofen

Dieses Rezept liest sich komplizierter, als es zu bereiten ist. Eine wirklich herrliche Beilage zu kräftigem, gebratenem Fisch – vielleicht…

Rezepte: Quiche mit Waldpilzen und Appenzeller

Genau das Richtige für die Zeit, in dem im Wald frische Pilze zu finden sind, ist die Quiche mit Waldpilzen…

Rezepte: Hirse-Ziegenkäse-Auflauf mit mediterranem Gemüse

Ein wirklich köstlicher und würziger Auflauf mit meist selten verwendeter Hirse und reichlich Gemüse ist der leichte Hirse-Ziegenkäse-Auflauf mit mediterranem…

Rezepte: Hähnchen-Zucchini-Auflauf

Ein tolles, einfaches Rezept für einen sehr leckeren, fruchtigen Hähnchen-Zucchini-Auflauf.

Rezepte: Putenauflauf

Der Putenauflauf ist ein typisches Auflaufgericht.