Rezepte: Schweinefilet überbacken mit Zucchini und Mozzarella
Geradezu süchtig werden kann man nach Schweinefilet überbacken mit Zucchini und Mozzarella – eines unserer absoluten Lieblingsrezepte. Zutaten für 4…
Rezepte: Zucchinischnitten (Auflauf)
Zucchinischnitten, Süddeutschland und Österreich trifft Italien. Deftiges Wammerl gemischt mit typischen italienischen Zutaten lassen diese Schnitten zu einer herrlichen Speise…
Rezepte: Kohlrabi-Auflauf mit Kasseler
Der Kontrast zwischen dem milden bis süßlichem Kohlrabi sowie den Karotten, dem eher salzigen Kasseler und dem würzigen Gouda machen…
Rezepte: Gratinierte Möhren mit Orange
Es hört sich nicht so besonderes an, ist es aber. Gratinierte Honig Möhren mit Orange. Eine edele Vorspeise für jede…
Rezepte: Gyrosauflauf (Griechenland)
Der Gyrosauflauf ist ein sehr kräftiger Auflauf.
Rezepte: Gefüllter Rahm-Paprika mit Pfannenchicorée
Gefüllter Rahm-Paprika mit Pfannenchicorée war eines der Lieblingsgerichte der Mutter des Verfassers. Das Original des Rezeptes war noch in Sütterlin-Schrift…