Rezept: Challah (Israel)
Das jüdische Festtagsbrot wird je nach Feiertag in Salz oder in Honig getaucht (wie zum Bespiel zum jüdischen Neujahrsfest Rosh…
Rezepte: Bierbrot
Das Bierbrot ist ein schnell und unkompliziert hergestelltes Brot, bei dem das Bier die Hefe ersetzt.
Rezepte: Halbweißes
Das Halbweiße ist das schwäbische Vesperbrot und im Ländle in jeder Bäckerei zu finden. Meist wird es als Pfund oder…
Rezepte: Haferflockenbrot
Das Haferflockenbrot ist ein ganz neues Rezept des Verfassers.