Rezepte: Hartgekochte Eier nach Provenzalischer Art (Frankreich)

Mimosen-Eier stammen aus Südfrankreich (Côte d´Azur) und sind eine Art mit Mayonaise gefüllte Eier. Der Name des Rezepts lautet im…

Rezepte: Salat mit porchiertem Ei

Eine schöne Vorspeise für ein fürstliches Menü ist der Salat mit pochiertem Ei. Leicht und lecker, sehr gesund und recht…

Rezepte: Marmorierte Eier mit Rucola

Eine sehr schöne Beilage für das Abendessen sind die marmorierten Eier mit Rucola. Beides passt sehr gut zusammen und ist…