Rezepte: Dithmarscher Eierkaffee

In Dithmarschen, einer Region an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, wird der Dithmarscher Eierkaffee immer noch nach der Art der Großeltern zubereitet….

Rezepte: Eierkaffee (alkoholfrei)

Der Eierkaffee ist ein traditionelles Heißgetränk aus der Großeltern-Zeit. Er galt als „Fitmacher“ und war besonders entlang der Nordseeküste beliebt,…