Lachsauflauf mit Kartoffeln

Schnelle Küche – Lachsauflauf mit Kartoffeln

Der Lachsauflauf mit Kartoffeln ist ein herzhaftes Fischgericht für den Herbst. Die Beilagen sind schon dabei. In Schweden wird dieses Gericht auch Lachspudding genannt. Zutaten für ... weiterlesen →
Asia-Lachs

Gesunde Küche: Asia-Lachs

Asia-Lachs ist ein leichtes, sehr bekömmliches Sommergericht. Zutaten für 4 Personen (60 Minuten) 2 Lachsfilet (à 150 g, mit Haut) 500 g Basmatireis 5 Stangen Zitronengras 1 Galgantwurzel ... weiterlesen →
Italienische Fischsuppe

Rezept für italienische Fischsuppe (Italien)

Die italienische Fischsuppe ist eine mediterrane Suppe mit Nudeln und Fisch. Sie ist sehr frisch und lecker. Zutaten für 4 Personen (60 Minuten) Olivenöl 2 rote Zwiebeln 1 frische ... weiterlesen →
Spinatauflauf Huchen

Rezepte: Huchen-Spinatauflauf mit Mozzarella

Der Huchen, auch als Donaulachs bekannt, ist ein edler und schmackhafter einheimischer Fisch der Donau. Dazu passt wie bei vielen Fischfilets hervorragend Spinat. Als Huchen-Spinatauflauf ... weiterlesen →
gegrillte Sardinen

Smokerrezept – leckere gegrillte Sardinen

Für Liebhaber äußerst würzigen, kräftigen Geschmacks, sind die gegrillten Sardinen ein Festmahl. Die Sardinen haben nur einen kleinen Nachteil, sie bereiten ein wenig Arbeit. ... weiterlesen →
Avocado Lachs Sandwich

Leckeres und schnell zubereitetes Avocado – Lachs Sandwich

Avocado-Lachs-Sandwich ist ein leichtes Sandwich für die Mittagspause. Zutaten für 4 Personen (15 Minuten) 1∕2 Bund Schnittlauch 1 Bund Kresse 150 g Frischkäse 1 EL Joghurt 1 ... weiterlesen →