Rezepte: Garnelenpaste (Vietnam, Asien)
Die Shrimp- oder Garnelenpaste wird in Vietnam Tom Bam genannt.
Rezepte: Asiatische Weinpaste (China, Asien)
Diese Gewürzpaste ist eine alte Mischung aus China, die vor allem zum Würzen von Saucen bei Fisch-, Fleisch-, Geflügel- aber…