Rezepte: Cape Chicken Braai (Südafrika)
Hühnerschenkel nach einem tradionellen Rezept aus Südafrika zubereitet sind die Cape Chicken Braai. Pikant gewürzt harmonieren die zum Grillen hervorragend…
Rezepte: Gemüsespieße
Die Gemüsespieße ist ein vegetarisches Gericht für den Grill oder für den Backofen.
Rezepte: Gegrilltes Huhn in Zitrone
Gegrilltes Huhn in Zitrone ist ein schönes Gericht zur Grillsaison, wenn es dann nach Mittelmeer schmecken muss. Und warum auch…
Rezepte: Gegrillte und marinierte Hähnchenspieße
Diese gegrillten und marinierten Hähnchenspieße (arab. Chich taouk) sind ein geschmackliches Erlebnis aus dem Libanon.
Rezepte: Gegrillte Kalbszunge mit Gemüsevinaigrette
Die gegrillte Kalbszunge mit Gemüsevinaigrette ist eine feine Variante, auch die ansonsten nicht so oft auf dem Tisch landenden Innereien….