Rezepte: Italienischer Auflauf im Römertopf (Italien)

Der italienische Auflauf im Römertopf ist ein schmackhaftes Gericht.

Rezepte: Bohnen auf italienische Art (Italien)

Bohnen auf italienische Art kann mit beliebigen Dosenbohnen gekocht werden, z.B. rote, weiße, Käferbohnen etc. (jedenfalls keine grünen Bohnen, auf…

Rezepte: Artischockenomelett (Italien)

Ein Omelett ist eine Eierspeise aus leicht verschlagenen Eiern und wird in einer Pfanne zu einem Fladen (Tortilla) ausgebacken. Es…

Rezepte: Pizza mit Pesto (Italien)

Ital.: Pizza al pesto. Guten Appetit.

Rezepte: Mangoldtorte (Italien)

Das Rezept der Mangoldtorte (ital. Torta di bietole) stammt aus der Toskana und gehört zu der Familie der Quiche Lorraine.

Rezepte: Polenta-Auflauf (Piemont, Italien)

Der Polenta-Auflauf (Polenta pasticciata) ist ein Klassiker aus dem Piemont.