Rezepte: Mangoldtorte (Italien)
Das Rezept der Mangoldtorte (ital. Torta di bietole) stammt aus der Toskana und gehört zu der Familie der Quiche Lorraine.
Rezepte: Kartoffelkuchen mit Schnittlauch (Frankreich)
Man kann auch mit Kartoffeln Kuchen herstellen. Sie geben eine völlig neue Geschmacksrichtung in den Kuchen, auch wenn man sich…
Rezepte: Kartoffel-Schinken-Käse-Gugelhupf
Kartoffeln, früher das Hauptlebensmittel des armen Mannes, hat es in der feinen Küche mittlerweile schon seit langem zu exzellenten Speisen…
Rezepte: Gugelhupf mit Kartoffeln (Österreich)
Man kann auch mit Kartoffeln Kuchen herstellen. Sie geben eine völlig neue Geschmacksrichtung in den Kuchen, auch wenn man sich…