Piroggen

Rezepte für Piroggen mit Fischfüllung (Russland)

Piroggen (russisch Pirogi) sind eine russische Spezialität und bestehen aus russischem Hefeteig, zuckerlosem Mürbeteig oder Blätterteig. Diese werden zu großen,…

Kwas

Erfrischungsgetränk – Kwas (Russland, Ukraine), alkoholhaltig

Der Kwas (russisch квас) ist ein altes russisches kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, welches durch Gärung aus den Grundzutaten Wasser, Roggen und Malz…

Rezepte: Pelmeni (Russland)

Pelmeni sind aus Russland stammende Teigtaschen, die man auf unterschiedliche Art und Weise füllen kann. Man verwendet sie als Suppeneinlage,…

Rezepte: Russische Schokolade (Russland), alkoholhaltig

Eine russische Schokolade ist ein Getränk für die kalten Wintertage.

Rezepte: Russischer Kakao (alkoholhaltig)

Eine russische Schokolade ist ein Getränk für die kalten Wintertage.