Maissalat

Schneller Maissalat

Ein einfacher und schneller Salat ist der Maissalat, zubereitet aus Blattsalat sowie Dosenmais zwar des Maises wegen nicht jedermanns Sache, dennoch eine leckere Vorspeise oder Beilage ... weiterlesen →

Bunter Steckrübensalat – Diätgericht

Der Bunte Steckrübensalat ist eine leichte Alternative zum Kartoffelsalat und dabei sehr schmackhaft. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 1 kg Steckrüben 1 Salatgurke 250 g Gwürzgurken 1 Zwiebeln 200 ... weiterlesen →

Salat Rezept: Insalata Mista – gemischter Salat (Italien)

Den Insalata Mista ins Deutsche übersetzt, nennt man dieses Rezept aus Kalabrien (Italien), einen gemischten Salat. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 1 kleine Fenchelknolle 3–4 ... weiterlesen →

Salatrezept für Sommerlichen Brunnenkressesalat

Kresse gibt es in vielen unterschiedlichen Arten. Meist werden diese würzigen Kräuter in Aufstrichen verarbeitet oder klein geschnitten einfach auf einem guten Bauernbrot mit Butter ... weiterlesen →

Das Fitrezept: Orangensalat aus Sizilien (Italien)

Der Orangensalat aus Sizilien (ital. Insalata di Aranca) ist eine Vorspeise aus Sizilien. Zutaten für 4 Personen 2,5 Orangen 1 Fenchelknolle 2 rote Zwiebeln 5 EL Olivenöl (Typ vergine) Fenchelgrün ... weiterlesen →

Salatrezept – Ziegenkäse auf Blattsalat mit Kürbiskernen

Der Ziegenkäse auf Blattsalat mit Kürbiskernen ist ein wunderbarer Fitmacher für die warme Jahreszeit. Schnell zubereitet und lecker ist er das Rezept für Ziegenkäse Liebhaber. Zutaten ... weiterlesen →
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