Rezepte: Bobotie (Südafrika)

Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste…

Rezepte: Cape Chicken Braai (Südafrika)

Hühnerschenkel nach einem tradionellen Rezept aus Südafrika zubereitet sind die Cape Chicken Braai. Pikant gewürzt harmonieren die zum Grillen hervorragend…