Rezepte: Karottensalat nach marrokanischer Art (Marokko)
Der Karottensalat nach marrokanischer Art ist ein sehr erfrischender Salat.
Rezepte: Lachsrollmops mit Fenchel
Um Lachs in rohem Zustand zu verzehren, sollte der Koch auf jeden Fall zu hochwertigem Lachsfilet in Sushiqualität greifen. Dann…
Rezepte: Lachsragout mit Gurken
Lachsragout mit Gurken ist ein leichtes, sehr bekömmliches Sommergericht. Durch den Lachs mit seinem hohen Anteil an Omega3 Fettsäuren und…
Rezepte: Baskisches Rührei (Spanien)
Ein feines, cremiges Rührei zu bereiten, ist schwerer als man glaubt, z.B. baskisches Rührei.