Kochrezept für Schweinefilet Stubica (Kroatien)
Dieses Rezept für ein Schweinefilet Stubica ist eine freie Interpretation eines Gerichtes, das nach der Stadt Stubica in der Nähe…
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch Kartoffelpüreefüllung (Osteuropa)
Gefüllte Paprika – ursprünglich aus Ungarn und Jugoslawien – sind in ganz Europa beliebt und werden gerne gegessen. Meist in…
Leckere Gyrosspieße (Griechenland)
Gyros war in der griechischen Antike 600 v. Ch. rund um das Mittelmeer bis zur Persischen Grenze und dem Schwarzen…
Leckeres Kalbsragout in Rotweinsauce
Ein Ragout aus edlem Kalbfleisch, zubereitet mit gutem Rotwein und Geschmackvoll mit Pilzen. Das Kalbsragout in Rotweinsauce dauert durch die…
Djuvec (Serbien, Europa)
Djuvec (Serbisches Reisfleisch) ist ein traditionelles Schmorgericht aus Reis, Gemüse und Fleisch der ehemaligen jugoslawischen Küche, in Serbien gilt es…
Röstkartoffeln mit Mett
Röstkartoffeln mit Mett sind ein einfaches Rustikales Gericht, das nicht nur zum Mittag, sondern auch zum Abendbrot schmeckt.