Marokkanischer Lammsalat

Leckeres BBQ Rezept: Marokkanischer Lammsalat

Marokkanischer Lammsalat ein toller Salat an schönen Sommertagen und BBQ Feiern Zubereitungs- und Kochzeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen – 500 g Lammsteaks – 3 ... weiterlesen →
Asia-Lachs

Gesunde Küche: Asia-Lachs

Asia-Lachs ist ein leichtes, sehr bekömmliches Sommergericht. Zutaten für 4 Personen (60 Minuten) 2 Lachsfilet (à 150 g, mit Haut) 500 g Basmatireis 5 Stangen Zitronengras 1 Galgantwurzel ... weiterlesen →
Baklava

Baklava selbst machen

Baklava ist wahrscheinlich das bekannteste traditionelle türkische Dessert. Es wird sowohl bei Partys als auch bei offiziellen Anlässen serviert. Zutaten für 12 Personen (Zeit* sh. ... weiterlesen →
Italienische Fischsuppe

Rezept für italienische Fischsuppe (Italien)

Die italienische Fischsuppe ist eine mediterrane Suppe mit Nudeln und Fisch. Sie ist sehr frisch und lecker. Zutaten für 4 Personen (60 Minuten) Olivenöl 2 rote Zwiebeln 1 frische ... weiterlesen →
Tofu Suppe

Tofusuppe auf asiatische Art (China)

Tofu, das Fleisch der vegetarischen Ecke, ist nicht nur Gesund, sonder schmeckt auch. Die Tofusuppe auf asiatische Art vereint diesen mit köstlichen Pilzen, Gemüse und Gewürzen. Zutaten ... weiterlesen →
Cevapcici

Balkan Kochrezept – Cevapcici

Ćevapčići bzw. Cevapcici (Jugoslawische Hackröllchen) ist ein typisches Grillgericht, welches auf dem ganzen Balkan verteilt ist. Zumeist in Serbien, Bosnien-Herzegovina, Kroatien ... weiterlesen →
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