Fischcurry mit Ananas, Frühlingszwiebeln und Chili (Asien)
Es gibt wohl viele Currys. Scharf oder weniger brennend, mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch. Meeresfrüchte wie bei Fischcurry mit Ananas, Frühlingszwiebeln und Chili mit ... weiterlesen →
Leckeres und schnell zubereitetes Avocado – Lachs Sandwich
Avocado-Lachs-Sandwich ist ein leichtes Sandwich für die Mittagspause.
Zutaten für 4 Personen (15 Minuten)
1∕2 Bund Schnittlauch
1 Bund Kresse
150 g Frischkäse
1 EL Joghurt
1 ... weiterlesen →
Gourmetrezept: Fischfilet in Safrangemüsegelee
Ein wahres Geschmackserlebnis ist das Fischfilet in Safrangemüsegelee, eine Art Sülze, extra fein dank kostbarem, edlen und unbedingt echten Safran. Eine Vorspeise, die den Gästen ... weiterlesen →
Gegrillte Bananen mit asiatischer Karamellsoße (Asien)
Gegrillte Bananen mit asiatischer Karamelsoße sind der Beweis dafür, dass es beim Grillen nicht immer Fleisch sein muss. Dies ist ja bekannt. Gegrillte Desserts rufen aber bei Gästen ... weiterlesen →
Nudelrezept für Spaghetti San Francisco
Spaghetti San Francisco, ganz nach dem Motto: “If you’re going to San Francisco, be sure to wear some flowers in your hair. …“, ist ein einfaches Spaghettigericht, ... weiterlesen →
Getränkrezept: Osterkaffee
Nicht nur zu Ostern schmeckt der Osterkaffee. Aber besonders dann. Schnell gemacht, einmal etwas besonders zum Dessert.
Zutaten für 6 Personen (25 Minuten)
200 ml Schlagsahne
eine ... weiterlesen →
