Gewürzgurken selber machen
Gewürzgurken gibt es in allerlei Varianten. So auch als bekannte Salzgurken. Eines gemein haben alle Varianten dieses Eingelegten Gemüses. Sie sind knackig und erfrischend, schmecken ... weiterlesen →
Griechischer Lammeintopf
Der griechische Lammeintopf ist ein leckeres Gericht für den Sommer. Das Lamm wird geschmort und ist deswegen sehr zart.
Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten)
4 EL griechischer ... weiterlesen →
Rezepte für fruchtiges Putensteak
Fruchtige Putensteaks ist eine lecker süß-herzhafte Hauptspeise, die besonders Kinder gerne mögen.
Zutaten für 4 Personen (30 Minuten)
1 Zwiebel
1 EL Öl
750 g Wirsing
1 kleine ... weiterlesen →
Vegetarische Paella
Die vegetarische Paella ist ein traditionell spanisches Gericht ohne Meeresfrüchte. Ein lecker leichtes Kocherlebnis für den Sommer, welches einfach und schnell umzusetzen ist und ... weiterlesen →
Nudelsalat mit Pesto
Ein etwas anderer Salat, aber mit kräftigem Basilikumgeschmack.
Zutaten für 10 Personen (Zeit* sh. unten)
Pesto
1 Portion Pesto mit Basilikum, aber mit 0,2 l Olivenöl
Salat
500 ... weiterlesen →
Rezept für Bouillabaisse aus Frankreich
Einst von den Fischern in Marseille als billiges Gericht erfunden, avancierte die Bouillabaise zu einem Klassiker der südfranzösischen Küche (provenzalisch Bouiabaisso).
Zutaten ... weiterlesen →
