gewürzgurken

Gewürzgurken selber machen

Gewürzgurken gibt es in allerlei Varianten. So auch als bekannte Salzgurken. Eines gemein haben alle Varianten dieses Eingelegten Gemüses. Sie sind knackig und erfrischend, schmecken ... weiterlesen →
Lammgulasch

Griechischer Lammeintopf

Der griechische Lammeintopf ist ein leckeres Gericht für den Sommer. Das Lamm wird geschmort und ist deswegen sehr zart. Zutaten für 4 Personen (Zeit* sh. unten) 4 EL griechischer ... weiterlesen →
fruchtiges Putensteak

Rezepte für fruchtiges Putensteak

Fruchtige Putensteaks ist eine lecker süß-herzhafte Hauptspeise, die besonders Kinder gerne mögen. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 1 Zwiebel 1 EL Öl 750 g Wirsing 1 kleine ... weiterlesen →
vegetarische Paella

Vegetarische Paella

Die vegetarische Paella ist ein traditionell spanisches Gericht ohne Meeresfrüchte. Ein lecker leichtes Kocherlebnis für den Sommer, welches einfach und schnell umzusetzen ist und ... weiterlesen →
Nudelsalat

Nudelsalat mit Pesto

Ein etwas anderer Salat, aber mit kräftigem Basilikumgeschmack. Zutaten für 10 Personen (Zeit* sh. unten) Pesto 1 Portion Pesto mit Basilikum, aber mit 0,2 l Olivenöl Salat 500 ... weiterlesen →
Bouillabaise

Rezept für Bouillabaisse aus Frankreich

Einst von den Fischern in Marseille als billiges Gericht erfunden, avancierte die Bouillabaise zu einem Klassiker der südfranzösischen Küche (provenzalisch Bouiabaisso). Zutaten ... weiterlesen →