Angemachter Weichkäse
Den angemachter Käse, ein altes, deutsches Gericht, das zwar etwas Zeit bedarf, dafür aber umso besser und würziger schmeckt. Ideal an Sommertagen zu kühlem Bier oder Wein, als ... weiterlesen →
Sommerdrinkrezept für fruchtigen Mangolassi
Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk, welches schnell als Erfrischung zwischendurch zubereitet ist. Aufgepeppt als fruchte Variante schmeckt das Mangolassi nochmal so lecker und ... weiterlesen →
Rezept für italienische Fischsuppe (Italien)
Die italienische Fischsuppe ist eine mediterrane Suppe mit Nudeln und Fisch. Sie ist sehr frisch und lecker.
Zutaten für 4 Personen (60 Minuten)
Olivenöl
2 rote Zwiebeln
1 frische ... weiterlesen →
Tofusuppe auf asiatische Art (China)
Tofu, das Fleisch der vegetarischen Ecke, ist nicht nur Gesund, sonder schmeckt auch. Die Tofusuppe auf asiatische Art vereint diesen mit köstlichen Pilzen, Gemüse und Gewürzen.
Zutaten ... weiterlesen →
Auflaufrezept: Champignonauflauf mit Linsenkeimlingen
Linsen kennen viele als kleine braune platte Kügelchen die als Eintopf, Salat oder auch Suppe serviert werden. Aus den Linsen können aber auch sehr gut Linsenkeimlinge gezogen werden ... weiterlesen →
Schneller Eiersalat
Der altbewährte Eiersalat: Immer beliebt und in verschiedenen Varianten. Auf Brot oder als Partysnack.
Zutaten für 4 – 12 Personen (30 Minuten)
4–10 Eier
200–500 g frische ... weiterlesen →
