Gesunde Küche: Asia-Lachs
Asia-Lachs ist ein leichtes, sehr bekömmliches Sommergericht.
Zutaten für 4 Personen (60 Minuten)
2 Lachsfilet (à 150 g, mit Haut)
500 g Basmatireis
5 Stangen Zitronengras
1 Galgantwurzel ... weiterlesen →
Sommersalat mit knusprigen Hühnerfiletstreifen und gegrillten Feigen
Ein leichter, sommerlicher Salat, der locker als Hauptspeise geeignet ist, sind Lollo-Salat-Sorten oder Eichblattsalat mit knusprigen Hühnerfiletstreifen und gegrillten Feigen. Die ... weiterlesen →
Sommerdrinkrezept für fruchtigen Mangolassi
Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk, welches schnell als Erfrischung zwischendurch zubereitet ist. Aufgepeppt als fruchte Variante schmeckt das Mangolassi nochmal so lecker und ... weiterlesen →
Erfrischender Earl Grey Eistee
Der Earl Grey Eistee ist eine schöne Erfrischung für den Sommer. Der Earl Grey Tee gibt dem Getränk einen ganz anderen Geschmack, als der übliche Eistee. Wenn man ohnehin gerne ... weiterlesen →
Rezept für italienische Fischsuppe (Italien)
Die italienische Fischsuppe ist eine mediterrane Suppe mit Nudeln und Fisch. Sie ist sehr frisch und lecker.
Zutaten für 4 Personen (60 Minuten)
Olivenöl
2 rote Zwiebeln
1 frische ... weiterlesen →
Tofusuppe auf asiatische Art (China)
Tofu, das Fleisch der vegetarischen Ecke, ist nicht nur Gesund, sonder schmeckt auch. Die Tofusuppe auf asiatische Art vereint diesen mit köstlichen Pilzen, Gemüse und Gewürzen.
Zutaten ... weiterlesen →
