Konstädter Kaffee ist ein kalter, starker Kaffee mit reichlich Likör. Nach dem Essen bringt er die Verdauung in Schuss und er schmeckt zum Dessert lecker.
Zutaten für 4 Personen (10 Minuten)
- 4 EL Staubzucker
- 4 Tassen starken Mocca
- 4 cl Weinbrand
- 4 cl Maraschino
- Eiswürfel
Zubereitung
- Eiswürfel in eine Kanne geben.
- Darüber den Staubzucker streuen.
- Den Mocca dazu geben und gut verrühren.
- Den Weinbrand und den Maraschino dazu geben und nochmals verrühren.
- In Tassen mit Eiswürfeln abseihen.
- Eiskalt servieren.
Beilagen
- Dazu passt Eis oder ein süßes Dessert.
Verfasser: Hombre