Rezepte: Sangrita (Spanien), alkoholfrei
Wenn man einmal richtig schlaff ist, einem die Energie fehlt, dann baut die Sangrita (nicht zu verwechseln mit der Sangria)…
Rezepte: Horchata de Chufa – Erdmandelmilch (Spanien), alkoholfrei
Horchata de Chufa, auch Erdmandelmich genannt, ist ein valencianisches Getränk auf der Basis von Erdmandeln. Es wird vor allem in…
Rezepte: Dithmarscher Eierkaffee
In Dithmarschen, einer Region an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, wird der Dithmarscher Eierkaffee immer noch nach der Art der Großeltern zubereitet….
Rezepte: Gewürzte Milch (alkoholfrei)
Gewürzte Milch (ndl.: Gekruide melk) ist ein etwas kindgerechteres Getränk zum Nikolausabend.
Rezepte: Eistee (alkoholfrei)
Der traditionelle Eistee wird nach wie vor nur aus Tee, Eis, Zucker und Zitrone hergestellt. Dabei sind die Zitronenscheiben nur…
Rezepte: Eierkaffee (alkoholfrei)
Der Eierkaffee ist ein traditionelles Heißgetränk aus der Großeltern-Zeit. Er galt als „Fitmacher“ und war besonders entlang der Nordseeküste beliebt,…