Rezepte: Acar Bening – indischer, süß-saurer Gemüsesalat (Indien)

Süß-Sauer ist in der asiatischen Küche eine vielverbreitete Geschmackskombination. Am bekanntesten ist wohl das süß-saure Hühnerfleisch vom Chinesen ums Eck….

Rezepte: Indischer Gewürztee (Indien), alkoholfrei)

Dies ist ein Rezept für die Rezept-Karten-Aktion von www.kakao-karten.de und aus gegebenen Grund sehr kurz (diese Karten sind nur 6,35…

Rezepte: Arroz con piña (alkoholfrei)

Dieses köstliche Getränk, genannt Chicha de arroz con piña (Getränk aus Reis mit Ananas) lässt mich seit meinem Auslandssemester in…

Rezepte: Chicken Tikka Masala (England, Indien)

Chicken Tikka Masala ist eines unserer Lieblingscurrys nach Stephan Rinkes Originalrezept. Alle exotischen Gewürze kann man gut auf Vorrat kaufen,…

Rezepte: Chicken Korma (Pakistan, Asien)

Das Rezept zeigt die Vorteile des Wohnens in Mehrfamilienhäusern auf. Mein Nachbar aus Pakistan hat mir in einer gemeinsamen Kochsession…

Rezepte: Arabische Pizza (Naher Osten, Asien)

Die Arabische Pizza kommt wie es schon in dem Namen zu hören ist aus Arabien, dort wird sie auch Lahm…