Rezepte: Griechischer Nudelauflauf (Griechenland)
Griechischer Nudelauflauf. Er ist alt bekannt und bei vielen griechischen Familien beliebt. Er erinnert sehr an die bekannte Moussaka, ist…
Rezepte: Combinazione (Italien)
Combinazione ist ein italienisches Nudelgericht, das als Auflauf hergestellt wird. Die Nudeln werden mit einer pikanten Tomatensauce übergossen und mit…
Rezepte: Cannelloni mit Hackfleisch (Italien)
Cannelloni sind große, dicke Röhrennudeln aus Hartweizen und werden mit Hackfleisch und Tomaten serviert. Cannelloni können aber auch mit Gemüse,…
Rezepte: Bami Goreng (Indonesien)
Bami Goreng bzw. Mie Goreng ist eines der bekanntesten Gerichte aus Indonesien. Es ist ein Nudelgericht mit gebratenen Nudeln (indonesisch:…
Rezepte: Allgäuer Nudelgratin
Ein feiner Nudelauflauf für Kinder (Variante ohne Alkohol) aus dem Allgäu (Bayern).