Rezepte für Piroggen mit Fischfüllung (Russland)
Piroggen (russisch Pirogi) sind eine russische Spezialität und bestehen aus russischem Hefeteig, zuckerlosem Mürbeteig oder Blätterteig. Diese werden zu großen,…
So Lecker – Flammkuchen
Flammkuchen, Flammenkuchen oder Flammekueche (frz. Tarte flambée) ist ein herzhafter Kuchen aus dem Elsass (frz. Alsace) in Frankreich. Ursprünglich ein…
Getränkerezept: Ingwer-Limetten-Getränk
Ein afrikanischer Drink, sehr leicht und erfrischend. Der Ingwer macht es zudem sehr bekömmlich. Zutaten für 8 Personen (10 Minuten)…
Asiarezept für fruchtiges Hähnchencurry
Das fruchtige Hähnchencurry ist ein typisches Currygericht aus Thailand. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 400 g Hähnchenbrustfilet 400 ml…
Fein-Würzig: Aprikosen-Zwiebel-Chutney
Das Aprikosen-Zwiebel-Chutney ist eine wunderbare herbstliche Beilage zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch. Chutneys sind süßsaure, pikante oder scharfe Marmeladen….
Pizza mit Zucchini und Käse
Ital.: Pizza con le zucchine Zutaten für 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche (Zeit* sh. unten) 500 g Pizzateig oder…