Suppenrezept für Gazpacho (Spanien)
Eine Gazpacho ist eine spanische kalte Suppe aus ungekochtem Gemüse und stammt aus Andalusien. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten)…
Powerrezept für Griechisches Joghurt Dessert
Wer kennt ihn nicht, den griechischen Joghurt, der einem immer so schön schwer im Magen liegt? Der den Ouzo so…
Festliches Rezept: Holländische Weihnachtsgans (Holland)
Traditionell wurde in großen Teilen Westeuropas, also auch in den Niederlanden, zu Weihnachten Gans gegessen. In den Niederlanden ging die…
Nordafrika – Rezept: Couscous Salat
Der Couscous Salat ist ein sommerlicher Salat aus Couscous-Grieß. Ein ähnliches Rezept ist auch Taboulé, welches aber mit Bulgur statt…
Schnelles Kochrezepte für leckeres Auberginen Gratin
Das Auberginen Gratin ist schmackhaftes, sommerliches Gericht aus der Mittelmeerregion. Es eignet auch sehr gut als Abendessen, serviert mit einem…
Asiarezept: Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (Indonesien)
Von dem indonesischen und malayischen Nasi Goreng mit Hühnerfleisch und Curry (deutsch gebratener Reis) existieren viele leckere Varianten. In Indonesien…