Bohnen Kartoffel Gratin

Leckeres Gratin: Fisolen-Kartoffel-Gratin

Fisolen, auch Gartenbohnen genannt sind ein feines Sommergemüse, dass gerne zu Rindfleisch als Gemüsebeilage gereicht wird. Ebensogut schmecken die grünen oder gelben Stangen aber ... weiterlesen →
Eier Benedikt

Eier Benedikt

Übrig gebliebene Eier zu Ostern, keine Seltenheit. Ein Rezept um diese zu verwerten ist dieses. Eier Benedikt und ihr werdet die Eier los. Zutaten für 4 Personen (30 Minuten) 1 Eigelb 4 ... weiterlesen →
Maissalat

Schneller Maissalat

Ein einfacher und schneller Salat ist der Maissalat, zubereitet aus Blattsalat sowie Dosenmais zwar des Maises wegen nicht jedermanns Sache, dennoch eine leckere Vorspeise oder Beilage ... weiterlesen →
Frühlingsrolle

Asiatische Frühlingsrolle (Thailand)

Die Frühlingsrollen sind eine typische asiatische Vorspeise, einfach in der Zubereitung und vielseits beliebt. Zutaten für 9 Frühlingsrollen (1 Stunde) 600–700 g Schweinefilet ... weiterlesen →
Käsekroketten

Tapasrezept Käse-Kartoffelkroketten (Spanien)

Käse-Kartoffelkroketten sind Tapas, die ihren besonderen Geschmack durch den in ihnen verarbeiteten Manchego erhalten. Zutaten für 8 Tapas (Zeit 60 Minuten) 2 Beutel Kartoffelpüree ... weiterlesen →
Hirschgulasch

Hirschgulasch mit Polenta-Talern und Preiselbeer-Reduktion

Ein leckeres Gericht für den Sonntagstisch mit einer guten Flasche Wein und der ganzen Familie am Tisch. Hirschgulasch mit Polenta-Talern & Preiselbeer-Reduktion Zutaten für 4 ... weiterlesen →
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