Rezepte: Haferflockenbrot

Das Haferflockenbrot ist ein ganz neues Rezept des Verfassers.

Zutaten für 10 Scheiben (Zeit* sh. unten)

  • 2 12 EL Weizenmehl
  • 500 g Roggenmehl
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Würfel Hefe
  • 3 EL Haferflocken körnig

Zubereitung

  • Alle Zutaten in eine Schüssel und mit dem Handrührgerät zu einen glatten Teig kneten.
  • Danach den Teig in eine Backform geben und bei ca. 200 °C 3 Stunden zu einem Brot backen.

Zeit*: Vorbereitung: 10 Minuten + Backzeit: 180 Minuten

Verfasser: Maus781

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